激安ホームベーカリーシロカレビューブログ

シロカのホームベーカリーでメープル食パンを作ってみました。


◆材料◆
1 斤

強力粉 　　　　　　　　　　　　　　　　　280g
水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 190ml
バター 　　　　　　　　　　　　　　　　　20g
砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　 10g
スキムミルク　　　　　　　　　　　　　 6g （小2）
塩 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5g （小1）
ドライイースト　　　　　　　　　　　　　 3g （小1）
メープルシロップ　　　　　　　　　　　20g


基本の食パンの材料にメープルシロップを混ぜただけです。
砂糖の量を減らしています。
ぜんぜん入らないと、ドライイーストの発酵が鈍ってしますので
１０ｇにしました。
メープルは、お好みで加減してください。


メープルシロップの風味がいい甘い食パンです。
ジャムタイプならあとから混ぜてマーブルなんていいですよね。


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シロカのホームベーカリーでパン屋さんでよく見かける「ベーコンエピ」
を作ってみました。


エピとは、、、麦の穂のことで形が麦の穂に似てるからです。

◆材料◆
1 斤

＜パン生地＞
強力粉 　　　　　　　　　　　　260g
薄力粉 　　　　　　　　　　　　30g
水 　　　　　　　　　　　　　　　200ml
バター　　　　　　　　　　　　　 6g
砂糖　　　　　　　　　　　　　 4.5g （小1＋1/2）
塩 　　　　　　　　　　　　　　　4.5g （小1 弱）
ドライイースト　　　　　　　　 3g （小1）

ベーコン　　　　　　　　　　　適量

＜作り方＞

①フランスパン風生地でメニュー９で生地だけ作る。
②３つか４つに分割して丸めて、濡れふきんをかぶせて１０分休ませる。
③めん棒で平らに伸ばし、生地の上にベーコンを置く。



④生地を２つ折りにして、ベーコンを包み端をつまんで閉じる。
包丁で右端に切り込みを入れる。


⑤１切れずつ左右に置く。天板に乗せ、濡れふきんをかぶせ
２５分休ませる。

⑥170℃のオーブンで１５分～２０分焼く。大きさやオーブンによって加熱時間が若干変わります。


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シロカ 米粉パンコース搭載 2斤対応ホームベーカリー SHB-212 +パンミックス 1斤用 / シロカ(si...


シロカのホームベーカリーで給食で人気のきなこ揚げパンを作ってみました。


説明書にあるメロンパンのレシピを参考にして生地を作りました。

強力粉　　　　　　 　290g
水　　　　　　 　　　　150ml
卵　　　　　　　　　 　35g
バター　　　　　　　　25g　　
砂糖　　　　　　　　　28g　(大2＋4/5)
スキムミルク　　　　6g　(小2)
塩　　　　　　　　　　　4g　　(小4/5)
ドライイースト　　　4.5g　　(小1＋1/2)


その他材料

きなこ
砂糖
塩
揚げ油

＜作り方＞
①基本の生地の作り方で生地を作る。
②好きな大きさに切り分け丸めて（分割）、濡れたふきんをかけて１０分休ませる（ベンチタイム）
③生地を細長く棒状にしたら、端と端をつなげてツイストにする（成形）
④濡れふきんをかけて、２５分休ませる（２次発酵）
⑤１８０℃の油で揚げる。
⑥きなこと砂糖を同量にひとつまみの塩を混ぜ、パンにまぶして出来上がり。

 グラニュー糖でドーナツもいいし、
ココア＋砂糖でココア揚げパンもおいしいですよ。

最近の給食は、ココア揚げパンも人気です。 シロカ 米粉パンコース搭載 2斤対応ホームベーカリー SHB-212 +パンミックス 1斤用 / シロカ(si...

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シロカのホームベーカリーは、とっても安いのに機能がいっぱいついてます。

今話題の米粉パンやお餅もできちゃうんです。


タイマー予約で焼きたてのパンが食べれるなんて幸せですね～。

旦那さんも子供たちも大喜び。


普通の食パンは、もちろん。

生地メニューで、生地だけを作ってロールパンやウインナーパン。
メロンパンだってできちゃう。


自分でこねないから、初心者でも簡単に失敗なく作れるのもうれしい。



胚芽パンやライ麦パンだって作れます。

ハード系のパンは、、ハムとかたまご、スモークサーモンとかはさんで食べたいです。

よく噛むからダイエットにもいいかもね。


米粉パンは、小麦アレルギーの方にも安心して食べられるパンですよね。
健康食としても、おいしいです。


小麦粉にはないあのもっちり感がおいしいです。


子供たちと一緒にパン作りなんてすてきですね。
うちの子供たちは、まだやりたいと言いませんが。。

今度は、一緒にこねこねして作りたいなぁ。

ケーキとかはね。男の子ながらもハンドミキサーを使ってやりたいって言うので一緒に
作りました。


手作りっていいですよね。

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激安ホームベーカリー　シロカってとっても安いのになんでこんなに機能がついているの？


気になりますよね。


焼き上がりはどうなの？
どんなメニューがあるの？
どういうパンが作れるの？


そんな方のためにいろいろレビューしていきたいと思います。



メニューは、食パン、　スウィートパン、フランスパン風、全粒粉パン、米粉パン(グルテン入り)、
早焼きパン、もちつき、ジャム、パン生地、ピザ生地、こねる、焼く、発酵の13メニュー搭載。

1人暮らしからご家族まで楽しめる1斤、1.5斤、2斤が焼けるホームベーカリー。安心のレシピつきだから、パン作りが初めてという方も届いたその日からパン作りが楽しめます。

（ショップページから抜粋）


ご飯からパンが作れるのっていいですよね。
他社メーカーが発売したG〇〇〇〇ってすごっく高くて買えませんでした。
シロカなら１万円以下で手に入っちゃうんですからお得ですよね。


お餅やジャムも作れる機能があるのもいいですよね。


お正月につき立てのお餅が食べられるなんていいなぁ～。
大根のからみ餅やあんこ、きなこ。。

うちには、お餅つき機があるけど、、、、。
登場するのは年２回くらい？


パン焼き機と一緒だったら、毎朝パン焼いて、、、、、お餅でも使えてジャムも作れる。
ジャムは、、いちご狩りに行っていっぱい摘んできたときとかおいしく食べれそう。
手作りパンにつけてね。

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